Меню близко

Кухня

В ресторане “Камин” Вы можете попробовать лучшие блюда традиционной кухни’ Oltrepo Pavese.

Каждое блюдо готовится с осторожностью, тщательно выбирая лучшее сырье производить блюда, традиционные и нетрадиционные, незабываемым для вашего неба.

Вы можете найти колбасу, чашка и бекон Varzi или соленая свинина , Карпаччо из говядины крупу или террин из утки в соусе из красного вина.

Как макаронные блюда вы можете попробовать в дополнение к классическим ризотто, в том числе с сладкий перец в Vogherese, овощные равиоли и копченая рикотта , простой, но специальная паста и бобы.

Среди основных блюд является говяжья вырезка с боровиков фондю и Bettelmatt, подопытная пернатая запеканка и розетки, для тех, кто любит рыбу, кусочек свежего жареного осетра.

Существует также небольшой выбор сыров Pizzocorno: из закаленной Toma, корова Tomini ароматизаторов и рикотта, запеченные или синий козий.

Наконец десерты сделаны в доме.

Все это сопровождается’ Тщательный выбор вин и спиртных напитков.

Наше меню меняется в зависимости от сезона